Conosciamo il caffè come un vignaiolo le sue vigne. Vogliamo trasmettere questa conoscenza al barista, al cuoco o a chi nel ristorante si occupa del caffè.

Diventare "chef", trasformare il caffè da semplice comanda a portata di qualità. Personalizza la tua offerta attraverso un menu con diversi aromi e miscele. Serviamo il caffè come fosse una portata gourmet, raccontando una storia che viene da lontano e insegnando a riconoscere gli aromi. Trasforma il caffè in tuo punto di forza, una bevanda di alta qualità, un piacere alla portata di tutti.

DIVENTA AROMATELLER

Scopri il progetto “We are Aromatellers”, un modo nuovo di concepire il caffè, di prepararlo e servirlo con competenza e professionalità. Personalizza la tua offerta attraverso un menu con diversi aromi e miscele.Un’occasione per raccontare una storia che viene da lontano, per trasformare un’abitudine in un momento speciale per il cliente.

L’obiettivo è far sì che anche per il caffè ci sia una possibilità di scelta e una narrazione. Il protagonista di questa rivoluzione è individuato nell’aromateller, la figura di riferimento del servizio del caffè che, con un’adeguata preparazione, sarà poi in grado di trasmettere tutto ciò al cliente, puntando sull’aroma del caffè e offrendo un percorso degustativo. Si può cominciare con una miscela e una singola origine, offrendo un caffè con note aromatiche che invitino a provare ogni volta qualcosa di nuovo. I grani sono i consigliati, come pure il porzionato, in cialda o capsula.

Conosci il caffè

Conosci il caffè per restituirgli il valore che merita, impara ad assaggiarlo e servirlo.

Trasforma l’abitudine

Trasforma un’abitudine in un momento di piacere in cui fermarsi a gustare e condividere.

Racconta una storia

Racconta una storia che viene da lontano, dai valore al lavoro di tante persone che dall’altra parte del mondo coltivano questo straordinario frutto della terra.

Descrivi e condividi

Descrivi la bevanda per esaltare le sue qualità aromatiche e condividi un’esperienza sensoriale unica.

La Carta degli Aromi

Servi il caffè con la nostra Carta degli Aromi per offrire la possibilità di scegliere un piacere da gustare.

Un eccellente sapore.

Trasforma il caffè in tuo punto di forza, una bevanda di alta qualità, un piacere alla portata di tutti.

TORREFAZIONE DAL 1955, OGGI AZIENDA AGRICOLA DI CAFFÈ.

Abbiamo costruito un modello di azienda che finora non esisteva: il caffè viene seguito in ogni fase della sua vita, dal seme alla tazzina. Coltiviamo direttamente il nostro prodotto, lavorando fianco a fianco dei contadini locali, creando un forte legame con chi vive e lavora in piantagione. Tostiamo il caffè con passione artigiana e rigorosi standard qualitativi. Serviamo il caffè, raccontando una storia che viene da lontano. Siamo una vera azienda agricola di caffè.

IL LAVORO IN PIANTAGIONE

Lavoriamo in piantagione, conosciamo a fondo la materia prima, coltivata nel pieno rispetto dell’ambiente, a fianco dei contadini locali, che ricevono un compenso equo: un caffè socialmente responsabile, dal seme alla tazzina. Per le nostre miscele, selezioniamo rigorosamente solo caffè prodotti secondo queste regole.

LA TOSTATURA

Tostiamo il caffè con passione artigiana e standard rigorosi e costanti. La qualità dei nostri prodotti nasce dalla profonda conoscenza della materia prima. Il nostro obiettivo è restituire valore a questo straordinario frutto della terra e condividerlo.

UN’ESPERIENZA SENSORIALE UNICA

Serviamo il caffè come fosse una portata gourmet, raccontando una storia che viene da lontano e insegnando a riconoscere gli aromi. Trasformiamo un’abitudine in un vero risveglio dei sensi, un piacere alla portata di tutti.